市西區中興街165號
No. 165, ZhongXing Street (next to People's Park)
04 2301 3996
我剛搬來台灣的時候現住了台中一年半。由於是我第一次在國外待那麼久，所以經常想家。不要以為我是像一般義大利男人在想媽媽，其實我最想念的是我家鄉的美食。可惜那時候要在台中找到很道地的義大利餐廳實在不容易！
我還記得有一次，我台中的好朋友齊玉先為我拼命地尋找義式披薩餐廳。不管再怎麼找都找不到，因為那時台灣人似乎比較熟悉美式披薩。至於薄皮的、脆脆的義式披薩大部份的人皆一無所知，就算知道了還是不買因為怕吃不飽！後來下了很大的功夫才找到了一家做薄皮披薩的餐廳，但是我還是大失所望：口味不道地、配料不對勁、不是窯烤的等等毛病！
最近因為出差關係常常要下台中。我驚訝不已：到處都找得到窯烤義式披薩！生活真不公平，為何住在台中的時候老天一家店都沒有開給我享受呢？
在台中我最喜歡的披薩店有兩家，其中之一是La Pala。他們做拿坡里正統的披薩：麵皮與配料都超級道地！
